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气血足吃什么有效果

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女人面色红润才会身体健康,很多的女人都存在贫血的情况,女人补血吃什么好呢?生活中有哪些比较好的食物是可以帮助女人补血的呢,女人补血吃什么好呢?其实女人补血养颜的最好方法就是通过饮食来调节,下面就和小编一起来看看究竟该怎么做吧!

目录

1、女性补血的误区 2、吃什么食物能补血调经

3、动物肝脏补血的食用原则 4、家常菜谱补血又丰胸

5、女性谨记补血美酒的自制方法 6、女人一生7个特殊时期补血大法

7、补血可先补铁吃什么好 8、女人补气补血的方法

女性补血的误区

误区一:蔬菜水果无益补铁

许多人不晓得多吃蔬菜、水果对补铁也是有好处的。这是因为蔬菜水果中富含维生素C、柠檬酸及苹果酸,这类有机酸可与铁形成络合物,从而增加铁在肠道内的溶解度,有利于铁的吸收。

误区二:多吃肉对身体不好

一些女性对一般广告中宣传的肉食损害健康产生误导,只注重植物性食品的保健功效,导致富含铁元素的动物性食品摄入过少。

实际上,动物性食物不仅含铁丰富,其吸收率也高,达25%。而植物性食物中的铁元素受食物中所含的植酸盐、草酸盐等的干扰,吸收率很低,约为3%。因此,忌肉容易引起缺铁性贫血,在平日饮食中,蔬果与肉类的摄取应均衡。

误区三:蛋、奶对贫血者多补益

牛奶够营养,但是含铁量很低,人体吸收率只有10%。例如用牛奶喂养的婴幼儿,如果父母忽视添加辅食,常会引起缺铁性贫血。

蛋黄补铁好,蛋黄含铁量虽较高,但其铁的吸收率仅为3%,并非补铁佳品。鸡蛋中的某些蛋白质,会抑制身体吸收铁质。

因此,这两种父母常给孩子吃的食品,虽营养丰富,但要依赖它们来补充铁质则不足取。然而,动物肝脏不仅含铁量高、且吸收率达30%以上,适合补铁用途。

除了生理特点,女性在饮食方面存在一些认识误区和行为习惯,都会导致缺铁性贫血.

误区四:贫血好转得停服铁剂

贫血者根据医生指示,服用铁剂,看到贫血情况改善或稳定后,即停止服用,这也是错误的做法。这会造成贫血情况再次出现的后果。正确的方法是服用铁剂治疗缺铁性贫血,直到贫血症稳定后,再继续服用铁剂6至8周,以补充体内的储存铁。

误区五:咖啡与茶多喝无妨

对女性来说,过量嗜饮咖啡与茶,可能导致缺铁性贫血。这是因为茶叶中的鞣酸和咖啡中的多酚类物质,可与铁形成难以溶解的盐类,抑制铁质吸收。因此,女性饮用咖啡和茶应该适可而止,一天一两杯足。

当然,除了营养因素以外,缺铁性贫血还可能由疾病引起。例如痔疮、肿瘤、消化道溃疡、长期服用阿司匹林等。所以,发生贫血,要及时到医院就诊,以明确诊断,正确治疗。

吃什么食物能补血调经

气虚则畏寒肢冷、自汗、头晕耳鸣、精神萎靡、疲倦无力、心悸气短、发育迟缓。血虚面色无华萎黄、皮肤干燥、毛发枯萎、指甲干裂、视物昏花、手足麻木、失眠多梦、健忘心悸、精神恍惚。

天生气血不足:这种人皮肤没有血色,血量很少,一般供应不到四肢,所以很多都会出现手脚冰凉的情况。

后天气血运行不畅:这种人血量不会很少,但是因为生活习惯不规律,会导致体内的毒素增加,出现肥胖的情况,导致血液流通不顺畅。

补血补气调经的药膳食物

红枣:红枣是女性的补血佳品,在快来月经的前一个星期每天吃几颗红枣,来月经的时候炖汤喝,都是补血的最好时候。

猪肝:在月经前猪肝是补血的,月经期间吃猪肝就是下血的,让你体内的经血排干净。

当归:重要补血是很好的方法,炖猪脚吃,喝一些其他的中药材,不仅补血还能补充胶原蛋白,让皮肤变的光滑弹性。

红豆:红豆是最简单,也是很好的补血食品,把红豆放进锅里熬成浓浓的粥,补血又好吃。

补血剂:气血不足在现代医学上来说就是贫血,补血剂是西医常用于改善贫血的制剂,通常用于直接补充体内所需的元素快速对贫血进行改善,常用补血剂有铁之缘片,是含有阿胶和蛋白锌等多种成分的营养补血剂,对改善人体贫血症状十分有帮助。

九款补血粥 让你摆脱气血不足

一、七锦糯米粥

原料:500克糯米、30克桂圆干、120克红糖、60克冬瓜糖、15克黑芝麻、15克白芝麻、30克大枣、30克银耳。

做法:先将桂圆去壳,红枣洗干净去核,银耳发透后去杂质,糯米淘干净后放入锅内,然后加入大枣、桂圆肉、银耳、冬瓜糖以及适量水,用旺火煮至六成熟,再放入芝麻、红糖,煮成粥即可。

二、羊乳红枣粥

原料:300毫升羊乳、15个红枣、250克粳米、30克生晒参、30克冰糖。

做法:先将生晒参切成片、红枣去核,然后将粳米、生晒参、红枣放入锅内,加入适量水,用旺火煮30分钟,再倒入羊乳煮片刻即成粥。

三、芝麻龙眼粥

原料:30克白芝麻、90克龙眼、80克大红枣、500克糯米、适量红糖。

做法:先将龙眼与红枣去核,洗干净备用,然后将淘干净得糯米放入锅内,加入红枣、龙眼肉、白芝麻、适量清水,用旺火煮至六成熟,再加入红糖,,煮至黏稠即可。

四、胡桃枸杞粥

原料:30克胡桃肉、30克枸杞子、糯米150克、15克黄精、15克姜、60克白糖。

做法:先将姜切成丝,然后将胡桃肉、枸杞子、黄精、姜放入锅中,加入适量水,用中火煮沸后,加入糯米、白糖,再煮至米烂成粥即可。

五、红枣粥

将米洗净后加入干净的红枣数枚,加水适量,煮熟至稠,即可食用。

六、猪肝粥

取猪肝150克,洗净切成小块,放入100克洗净的粳米中,加适量清水,并放入葱、姜、盐等调味品,共煮成粥。

七、鸡汤粥

取母鸡1只,去毛,剖洗干净,加适量清水煎煮成浓汤备用。取原汁鸡汤100克,加洗净粳米100克,加适量清水煮粥,大火煮沸,小火熬稠即可。

八、花生牛筋粥

取牛蹄筋80克,洗净,切成小块,与80克花生米和100克洗净的糯米共入砂锅,加清水适量煮粥,至蹄筋烂熟,米开汤稠为止。

九、菠菜粥

取连根新鲜菠菜100-150克,洗净后用手撕开,粳米100克,放入砂锅,加水800毫升,煮至米烂汤稠,即可食用。

动物肝脏补血的食用原则

有人认为动物肝脏作为营养丰富的补血美食,是孕妇、儿童食谱中不可缺少的食品;但也有人反对,认为动物肝脏是动物体内最大的解毒器官和毒物“中转站”,聚集了很多毒素,不能多吃。到底那个说才是正确?

动物肝脏营养丰富

首先可以肯定的是,动物肝脏营养极其丰富,其他食物很难代替。动物肝脏中含有丰富的蛋白质,每百克猪肝含蛋白质21.3克,是猪肉的两倍。动物肝脏堪称食品中的“维生素A之王”。人们常吃的动物肝脏,其维生素A含量从高到低依次为:羊肝、牛肝、鸡肝、猪肝。

作为补血佳品,动物肝脏中铁的含量极高,以每百克可食部分计算,鸭肝含铁量最高,为23.1毫克,猪肝含铁22.6毫克,鸡肝含铁12毫克,鹅肝含铁7.8毫克,羊肝含铁7.5毫克。铁是构成血红蛋白的主要成分,人体缺铁可引起缺铁性贫血。动物肝中的铁不仅含量高,而且比较容易吸收。此外,常吃动物肝脏,可以为机体提供足够的造血塬材料,使人面颊红润、精神振奋。

动物肝脏有营养“缺点”

不过,动物肝脏虽然营养丰富,但也有不足之处。动物肝脏不仅胆固醇的含量较高,同时还是动物体内的主要解毒器官。食物中的有毒有害物质大多经肝脏进行代谢转化,然后排出体外。检测表明,健康动物肝脏中分散残存着很少量的有毒物质,是可以忽略不计的。

食用动物肝脏的六个原则

选用健康动物的肝脏。购买时应选择通过检疫的禽畜的肝脏,病死或死因不明的禽畜肝脏一律不能食用。健康动物的肝脏为红褐色,光滑,有光泽,质软且嫩,手指稍用力可插入切开处,做熟后味道鲜嫩。

食用前需彻底清洗。先将动物肝脏放在自来水下冲洗几分钟,再浸于冷水中浸泡30分钟,然后取出放清水中清洗干净。如果需立即进食,可将肝脏切成块,放在清水中用手轻轻抓洗,然后取出置于塑料或金属漏盆中,在自来水龙头下冲洗干净。

烹调时要煮熟炒透。烹调时切忌“快炒急渗”,更不可为求鲜嫩而“下锅即起”。要做到煮熟炒透,使猪肝完全变成灰褐色,看不到血丝才好,以确保食用安全。

摄入应适量。以猪肝为例,每周食用两次,每次50~100克,即可满足机体对铁、维生素A的需要。

不可与维生素C片同食。动物肝脏内含有丰富的锌、锰、铜等微量元素,若与维生素C片同食,会发生化学反应,导致维生素C被氧化生成脱氢抗坏血酸而失去正常功效。

少吃含饱和脂肪酸高的其他食物。吃动物肝脏特别是猪肝时,应少吃含饱和脂肪酸高的其他食物,如动物油、肥肉、奶油、黄油、全脂奶等,以避免这些食物中的饱和脂肪酸促进人体对猪肝中胆固醇的吸收。可以在吃猪肝的同时,吃一些大豆及豆制品,因为其中含有的豆固醇结构与胆固醇类似,可以减少人体对胆固醇的吸收。

家常菜谱补血又丰胸

女人总是容易气虚血弱,这不仅让女人的身体脆弱,还会影响胸部的发育。如果补足气血的话,相信胸部会发育得更加理想。

补血的方法有很多,除了服用铁之缘片可以补血外,还可以通过食物补血,试试下面这几款补血丰胸食谱吧,在为你补身体的同时,让你尺寸不够理想的胸部激涨不停。女人不仅要活得滋润,还要自信地“挺起来”。

1.韭菜炒鸡蛋

原料:韭菜200克,鸡蛋200克,盐3克,植物油20克。

烹饪方法

①将韭菜择洗干净,控干水分后切成3厘米长的段;将鸡蛋打入碗内搅匀待用;

②将炒锅烧热,加油烧至五六成热,倒入蛋清,炒至小团块时倒出;

③炒勺仿佛植物油烧热后,加入韭菜,用旺火速炒、放盐,快熟时倒入鸡蛋,颠翻两下,即可出锅装盘。

食谱营养:韭菜性味甘、温,无毒,具有温补肝肾、助阳固精的功效。鸡蛋具有养心安神、补血、滋阴润燥的作用。

2.菠菜炒粉丝

原料:菠菜250克,粉丝100克,黄酒10克,姜5克,大葱5克,盐3克,味精2克,香油35克。

烹饪方法

①菠菜择洗干净,粉丝洗净,分别用开水焯一下,捞出,沥净水;大葱去根洗净切成葱花,姜洗净去皮切成末;

②锅架火上,放入麻油烧热,用葱花、姜末炝锅,烹入绍酒、素汤50毫升,将菠菜、粉丝下锅,加精盐、味精炒匀稍熬出锅即成。

食谱营养:菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁,也是维生素b6、叶酸、铁和钾的极佳来源;粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾等矿物质,且有良好的附味性。

3.椒油炝藕片

原料:莲藕500克,姜10克,盐3克,胡麻油20克,醋10克,味精3克。

烹饪方法

①姜洗干净去皮切成末;

②鲜藕洗净削去黑皮,切成薄片,放入凉水内稍洗;

③锅中放适量清水,烧开后倒进莲藕焯熟,捞进凉开水里,带晾凉后沥干;

④藕片加精盐、酱油、醋、味精拌匀盛入盘内,放上姜末;

⑤最后用花椒油炝在藕片上即可。

食谱营养:莲藕含铁量高,所以对缺铁性贫血的病人特别适合;其次莲藕所含植物蛋白质、维生素以及淀粉含量都很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。

4.五香茶蛋

原料:鸡蛋400克,红茶10克,姜10克,大葱10克,酱油50克,八角3克,桂皮20克,盐3克,白砂糖40克,料酒30克。

烹饪方法

①锅置火上,放入鸡蛋和适量的清水煮10分钟,捞入冷水中浸凉;

②锅置火上,放入剥去外壳的鸡蛋,加入酱油、料酒、白糖、精盐和红茶、八角、桂皮、姜和葱做成的香料包以及适量的清水,烧沸后,继续用中火稍10分钟左右即离火,将卤汁和鸡蛋一起倒入盆中,晾凉后,鸡蛋切成六瓣,在盘中摆成菊花形,浇上卤汁即成。

食谱营养:鸡蛋被认为是营养丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。

5.花生红枣粥

原料:糯米400克,花生仁100克,枣50克。

烹饪方法

锅上火,加入水,放入花生仁煮烂,然后倒入淘洗干净的糯米和适量的水,烧沸后加入红枣,再改用小火煮至米烂成粥,加入红糖调匀,出锅即成。

食谱营养:糯米含有维生素b1、维生素b2、蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食物;花生富含丰富的蛋白质、不饱和脂肪、等营养元素,有增强记忆力的功效;红枣富含维生素a、c、e,胡萝卜素、磷等矿物质,可助于提高人体免疫力。

6.萝卜炖牛肉

原料:白萝卜450克,牛肉100克,大葱15克,姜15克,料酒10克,酱油10克,盐4克,味精2克,八角3克,花生油40克。

烹饪方法

①将萝卜、牛肉分别洗净,均切成2里面见方的块,分别放入沸水中略焯,捞出;

②锅内加油烧热,放入大葱段、姜块、八角炸香,加入鲜汤、料酒、牛肉块,炖至熟烂;

③再加入萝卜块,烧开,撇去浮沫;

④待萝卜块熟烂,加入精盐、酱油、味精,拣出葱、姜、八角不要;

⑤再撇去浮沫,出锅盛入汤碗内即成。

食谱营养:白萝卜含有丰富的维生素;牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能调高机体抗病能力。

7.木耳猪血汤

原料:猪血250克,木耳50克,盐2克。

烹饪方法

①将猪血切块;

②木耳水发后撕成小块;

③猪血与木耳同放锅内,加水,大火加热烧开;

④用微火炖到血块浮起;

⑤以盐调味即可。

食谱营养:猪血含有多种微量元素;黑木耳则含有极为丰富的铁。

女性谨记补血美酒的自制方法

①玫瑰酒

不少女性朋友常常为了脸上的雀斑、黄褐斑苦恼,这类病症往往多见于肝郁气滞者,这类女性常伴有胸胀痛、月经不调、胸闷、气滞、抑郁等症状,而玫瑰花就具有行气解郁、疏肝和胃、活血止痛的功效。

玫瑰酒的制作方法是:取鲜玫瑰花350克,黄酒1500毫升,将玫瑰花泡在酒中,由于玫瑰花瓣很薄,其成分极易渗透出来,浸泡几天就可以喝了。其功效相对温和。

②槟榔露酒

材料:槟榔20克,桔皮20克,当归10克,青皮10克,砂仁5克,玫瑰花10克,黄酒1500毫升。

制作方法:将上药除黄酒外,共捣成粗末,用干净纱布袋包好,扎紧袋口,放入黄酒中,以文火煮30分钟,加少许冰糖,搅拌使融化。取出药袋,将酒装瓶中,加盖备用。

③糯米酒

材料:糯米4000克、冰糖500克,米酒2000毫升,甜酒粉(酒曲)适量。

制法:先将糯米淘洗后,置盆中加水适量,在锅中蒸熟。刚熟时取出摊开降温。当降至手触糯米饭时感到温手时即可均匀地撒上甜酒粉,可以适当放入枸杞或黄芪,然后装入容器中,密封,保温24—48小时,开封加入米酒和冰糖,再次密封,次日便成。

④阿胶酒

阿胶有很好的补血、止血、滋阴、润燥的功效。另外,阿胶富含蛋白质降解成分,能通过补血起到滋润皮肤的作用,有利于皮肤的保健,服用后会使面色红润,肌肤细嫩、有光泽、弹性好,而且有一定的祛斑效果。

阿胶酒的制作方法是:每天用25毫升的黄酒,放3~9克阿胶于酒中,炖热烊化即可饮用,可分早晚两次饮用。

⑤四物酒

很多女性对“四物汤”并不陌生,它以当归、熟地、川芎、白芍为“四大主角”,是中医药典中补血调经的经典药方。除了用这四物煎饮外,也可以用来泡酒。

很多女性由于血虚而容易痛经,面色萎黄,缺少红润,容易手脚冰冷,这时,可以用这四种药材来泡酒喝。

四物酒的制作方法是:取1000毫升黄酒或白酒,放入当归、熟地、川芎、白芍各50克,一个月后即可饮用。

女人一生7个特殊时期补血大法

女人一生会有很多“出血”的机会,所以补血是女人养生最热门的讨论话题,那么在女人失血的特殊时期中,哪种补血方法更合适呢?

卵泡期枸杞补血

此时卵泡开始在卵巢内成长,同时卵巢分泌出激素帮助子宫内膜成长。要促使卵泡发育成熟,应以补血养阴为主,同时注意补肾。将一小块银耳加入10-15个枸杞,改小火慢慢煮二三十分钟即可食用。

排卵期丹参补血

要促发排卵,应在养精血的基础上加入通络、行气、活血的药物。丹参除补血之外,它还能活血调经,清心除烦,止痛安神。把15克丹参洗净切片,再切点姜片,葱段,一起煲20分钟,再将泡好的海蜇皮切成段放入锅里,调味即可。

黄体期熟地补血

此时为排卵后期,此时应阴阳并补,而以补肾阳为主。熟地味甘、性温、质润,可入肝经、肾经,具有补血滋阴、补精益髓的功效,可将熟地和米一块熬粥吃。

经期肉桂补血

此时因势利导,用活血调经法,以求行经通畅。肉桂是温补药材,能温中补阳、散寒止痛、活血通经、促进血液循环。一道营养美味的肉桂牛肉,就可防治痛经哦!

孕期红枣补血

红枣养血补血,改善血液循环。准妈妈吃点红枣,不仅能防治缺铁性贫血,还有滋补强力的功效。花生米剥去红衣,加水煮到六成熟,再煮熟几粒红枣,取出红枣去皮、核,与花生一起碾成泥调人粥中。

哺乳期当归补血

新妈妈产后发生贫血时,就会引起乳汁分泌不足。当归能补血调经、活血止痛,煎水取汁后,把煮熟的鸡蛋蛋壳去掉,用当归汁煮一会儿之后,放点红糖,即可食用。

月子期阿胶补血

少数新妈妈生完宝宝后可能会加重贫血,阿胶养血补血效果明显,让新妈妈最快地恢复体质。把阿胶用小锤砸成小块,取15克加入250毫升的开水搅拌溶化,然后倒入米锅中,加冰糖50克一起熬成粥。

补血可先补铁吃什么好

如果女性贫血,会出现面色苍白或萎黄无华、唇甲色淡、气短头晕、困倦乏力、动则心悸、形体消瘦和出血等症状。究竟贫血怎们解决呢?贫血吃什么食物好呢?有些你想不到的食物是补血的好助手哟!

补血可先补铁

铁是构成血液的主要成分,补血就要先补铁。鸡肝、猪肝、蛋黄、海带、黑芝麻、芝麻酱、黑木耳、黄豆、蘑菇、牛羊肾脏、瘦肉、红糖、油菜、芹菜等食物含有丰富的铁。芹菜猪肝是一道富含铁质和叶酸的菜肴,对有贫血倾向的妇女和婴幼儿有治疗作用。绿叶蔬菜和动物肝脏中存在一定的叶酸和铁质,而芹菜、菠菜中含量最为丰富。

贫血吃什么食物好

1、面筋。原因面筋的铁质含量相当丰富,可以补铁,进而可以补血。

2、黑豆。黑豆具有生血的功效,各人有各人吃黑豆的方法。

3、金针菜。金针菜富含铁,同时还含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等。

4、发菜。发菜富含铁质。如果用发菜煮汤做菜,具有补血的功效。

5、胡萝卜。胡萝卜富含维生素B、维生素C,同时又含有胡萝卜素,胡萝卜素可以补血,如果用胡萝卜煮汤,可以补血,也可以把胡萝卜榨汁,加入蜂蜜当饮料喝。

6、龙眼肉。龙眼肉含丰富的铁质,还含有维生素A、维生素B和葡萄糖、蔗糖等,可以补血,也可以对治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症有帮助。

治疗贫血,试试食疗法:

1、海参养血汤

材料:猪或羊腔骨500克,水发海参300克,花生米100克,大枣50克

做法:先将水发海参300克切条,把花生米100克泡半日,大枣50克泡。上述配料在沙锅内慢火炖1小时左右,酌加调料,吃菜喝汤。

功效:可以补气益血,滋阴壮骨。用于气血不足造成的面色萎黄、头晕乏力。

2、枸杞大枣粥

材料:枸杞、大枣、大米。

做法:将这三种原料用清水洗干净,然后放入锅中加入适量的水熬成粥就可以食用。正常情况下,患有贫血的人每天服用3-4次,连服30天。

功效:这款食疗方可以明显改善贫血症状,还可以滋阴益气。

3、花生红枣汤

材料:连衣花生200克,红枣30-50克。

做法:红枣、花生同放锅中加水适量煮至花生烂熟就可以了。

功效:可以温补脾肾。

4、羊肉枸杞汤

材料:绵羊肉500克,枸杞子100克,大枣20枚。

做法:先将羊肉切块,加水适量慢火煲熟,直至羊肉烂熟,酌加盐及调料,吃肉喝汤。

功效:可以益气养血,温补肝肾。

补血有方气色好 适合女人补气血的药膳

血气不足可采用食补的方法,不过食补贵在持之以恒,当然,你也可以去看西医,适当吃一些补血的制剂如铁之缘片调理,这样会见效快些,并且较为方便,适合上班族吃。下面给你介绍一些简单的常用药膳方,可以平时饮食上多注意调理。

1、黄芪红糖粥

黄芪30克,粳米100克,红糖30克,陈皮6克。将黄芪洗净切片,放入锅中,加清水适量,煎煮去渣取汁;将粳米淘洗干净,与陈皮、红糖放入锅中,再倒入黄芪汁,加清水适量,煮至米烂熟即成。此粥有益气补血的功效,适用于气血虚弱所致颜面苍白无华者。

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